干しエノキ

今朝の🐕お散歩は
田植えが終わったばかりの田んぼ道🌾
清々しかった✨

散歩を終え、
NHKの連ドラを見て感情移入し、
朝食を摂りながらあさイチを見ていると、干し野菜の特集をやっていました📺

早速、たまたま冷蔵庫にあった〝えのき〟を干してみました♪

調べてみると、干しエノキは体に良いだけではなく、ダイエット効果もあるんですって❣
内臓脂肪も減少させるんですって❣️

干しエノキは、水から入れて味噌汁にすると、ダシも出て美味しくなるそうです♬
今夜の夕食が楽しみだな~

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