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ぬかみそ

今日は、じっとしているとひんやりと感じるくらい気温が下がりましたね。 体のために、我慢せずに1枚羽織るなどしましょう❣ こんな気温だと、我が家の夕飯のメニューを変えなければなりません。 明日は仕事が休みなので、思いっきりキムチを食べようと冷麺にする予定でしたが、今はお鍋で温まりたい気分。 キムチ鍋にしようかな…

“ぬかみそ”を購入しました! 毎年、夏になると浅漬けの素で漬けた物を食していましたが、 スーパーで売られていた“ぬかみそ”は、既に発酵されていて野菜を入れるだけになっていたので、私でも出来ると思い購入。 “ぬかみそ”は体にイイんですって! お肌にも、免疫力UPにも、お通じ改善にも‼

今朝は初めてキュウリと人参を漬けてきました。 凄い人参ですよね⁉ 母が農協の朝市で、こんなに面白い形があった~と、買ってきてくれました。 面白いけど、洗いづらいし使いづらいです。。。

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